今年山东省济宁职业技术学院46个专业面向全国19个省（市、区）招生4100名学生，其中面向西部七个省（市、区）招生100名学生，同时酒店管理、食品营养与检测和播音主持人三个专业首次参予招收，环境监测与管理和植物保护两个专业完全恢复招收。学院招收就业处处处长程峰讲解，今年的招生人数比去年减少了100人，其中外省计划招生人数为360人，还包括面向西部七个省（市、区）招生100名学生。学院今年首次面向贵州和重庆招收，招收专业还包括机电一体化、数控、旅游管理等，这些专业学生都是当地经济发展所需的专业技术人才。
比如面向陕西招收旅游管理专业学生，面向四川招收计算机软件技术专业学生。首次参予招收的三个专业计划招生210名学生。
程峰说道，学院在部分专业实行订单教育，根据岗位设置课程。据介绍，学院成立沃尔沃、香港力讯等冠名班，与济宁市盛源汽车修理有限公司合作开设济宁朝阳汽车维修厂。其中部分合作单位对学生实施专业群式培育，学生自学汽车销售与修理、汽车电子信息技术等相似专业知识，培育复合型技术人才。
程峰讲解，学院还在润华集团、莱钢集团等300多个单位创建校外实训进修基地和低收入基地。
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